Bananes
Un marché stable

Publié le 1 juillet 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Le marché conserve son équilibre. La baisse des volumes se confirme. Elle s’accompagne d’un recul de la consommation, les GMS basculant désormais plus massivement sur les offres de fruits d’été. Un ralentissement habituel et de saison qui devrait s’accentuer dans les prochains jours, mais les arrivages vont aussi fortement reculer à partir de la semaine 28. De quoi stabiliser le marché sur un rythme estival.

Fruits
Marchés
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Ail
11,00 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 70-90 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
5,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
4,80 €/kg
France, le 02/05, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 07/05, Grossiste, frisé, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
300,00 €/tonne
France, le 07/05, Expédition, peau rouge, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
-20,00
Ail
11,00 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 70-90 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Abricot
5,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
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Gingembre
4,80 €/kg
France, le 02/05, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
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Courgette
1,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 07/05, Grossiste, frisé, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
300,00 €/tonne
France, le 07/05, Expédition, peau rouge, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
-20,00
Ail
11,00 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 70-90 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Abricot
5,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
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Gingembre
4,80 €/kg
France, le 02/05, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
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Courgette
1,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 07/05, Grossiste, frisé, Italie , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
300,00 €/tonne
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