Tomate

Un marché plus bataillé

Tendance : En dépit du beau temps, la commercialisation de la tomate s'est montrée plus bataillée, se soldant par un recul des prix. Les volumes bretons se sont maintenus sur un palier (autour de 1.200-1.300 t/j).

Perspective : Le déclin de la production bretonne devrait s'accentuer. La persistance du beau temps pourrait permettre de soutenir les ventes et favoriser ainsi une meilleure tenue des niveaux de prix.