Pêche-nectarine
Un marché en crise

Publié le 7 septembre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre est restée trop importante (en retard de 15 jours), au regard de la plus faible demande de ce début septembre. Et le marché s’est enfoncé dans la crise, alourdi par d’importants stocks.
Perspective : Même si le marché est actuellement au plus bas, les prix, inférieurs aux coûts de revient, resteront difficiles à remonter. Le beau temps pourrait toutefois aider à assainir un peu la filière.

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Échalote
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 72-82 g, (42), colis de 130 , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
6,60 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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