Carotte
Un contexte plus favorable

Publié le 23 novembre 2016 - Par
Rédaction Réussir
© Jean-Charles Gutner

Tendance : La météo plus fraîche favorise la montée en consommation de ce légume —2.600 t, au départ du Sud-Ouest, en semaine 46— et un petit mouvement de reprise des prix moyens.

Perspective : La confirmation de la baisse du potentiel de production, conséquence des plus faibles rendements, et les besoins attendus désormais plus soutenus sont de nature à mieux tenir le commerce et les prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Carotte
Toutes vos cotations
Ail
12,80 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, rose, Lautrec label rouge, sec, France, cat. I, 70-90 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Kiwi
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 25/11, Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 95-105 g, (30), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 25/11, Grossiste, Afrique, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,03 €/pièce
Min de Nantes, le 25/11, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
500,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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