Carotte
Un commerce routinier

Tendance : L’ambiance est au calme sur le marché français et les débouchés exports se ferment progressivement. Les cours sont stables, voire un peu plus fermes, la pression de l’offre s’estompant.
Perspective : La production sera plus faible en début de saison de conservation : des parcelles n’ont pas été resemées (suite au retard d’arrachages des primeurs) et les rendements sont en baisse.