Pomme
Trêve des confiseurs

Publié le 21 décembre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché intérieur demeure calme, face notamment à la concurrence accrue des offres d’exotiques et d’agrumes pour Noël. Les ventes export conservent un rythme plutôt soutenu.
Perspective : La trêve des confiseurs s’annonce. L’activité ne reprendra qu’en début d’année, après réouverture des stations. D’ici là, la tendance devrait donc apparaître très calme.

Fruits
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Oignon
1,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Citron
1,90 €/kg
Min de Lyon, le 28/05, Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,20 €/kg
Min de Lyon, le 28/05, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, Cerise, U. E., grappe, 30-35 mm, cat. I, colis 3 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 28/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Oignon
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