Pomme de terre

Terme de la campagne de conservation

Conservation : La saison prend fin. Seules, quelques ventes de chair ferme ont été enregistrées, ces derniers jours, sur le marché intérieur. Les achats de l’industrie sont aussi sur le point de finir.
Primeur : Le commerce reste lent. Les prix ont tendance à se tasser, dans un contexte de marché encore largement concurrencé par les reliquats d’offres de pomme de terre de conservation.