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Fruits et légumes bio : « La décorrélation entre l’offre et la demande est trop importante », selon Interfel

Emmanuel Eichner, co-rapporteur du comité bio d’Interfel, fait le point sur la baisse de consommation des fruits et légumes…

Jérôme Bousquet, l'un des 5 associés d'Inovfruit, sur Fruit Attraction Madrid 2023.
Fruit Attraction : « Il y a un marché pour la châtaigne sous vide »

Inovfruit, spécialiste de la châtaigne cuite sous vide, exposait à Fruit Attraction pour la première fois. Une très bonne…

Framboise : Pink Star lancée à Fruit Attraction 2023 veut sa place sur un marché en attente

L’éditeur variétal Earth Market a lancé la framboise Pink Star de l’obtenteur Marionnet Label. Fruit Attraction a aussi été l’…

Fruit Attraction 2023 : Biofruit Congress tient sa 6e édition

Biofruit Congress, le 6e congrès international sur la demande en produits bio et l'approvisionnement durable se…

«Le locavorisme est une tendance forte, en France et dans les autres pays », constate Noah Courtal, à responsable d’exploitation à Côteaux Nantais.
Crise du bio : comment Côteaux Nantais entend mieux répondre à la demande ?

Leader sur le marché des pommes et poires en biodynamie, Côteaux Nantais, qui fête ses 80 ans, mise sur le local pour répondre…

Italie : raisin sans pépins bio, un cru 2023 très qualitatif annoncé

Almaverde Bio annonce un raisin de table bio de qualité cette année. Les caractéristiques de ce raisin, sa qualité gustative…