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<em class="placeholder">Cédric Ruzzin, nuciculteur et éleveur, est à l’origine de la transhumance et du pâturage sous les noyers de sa commune. Ici, avec Delphine Sneedse de la Senura.</em>
En Isère, 2000 brebis transhumantes pâturent de mars à mai sur 400 hectares de noyers
Au printemps, en plein cœur de la zone AOP Noix de Grenoble, deux nuciculteurs, Cédric Ruzzin et Nicolas Buisson, sont à l’…
Haricots verts destinés à la surgélation dans une usine Gelagri.
Légumes surgelés en Bretagne : pourquoi Gelagri (Eureden) et Greenyard se rapprochent ?

Gelagri Bretagne et Greenyard Frozen France ont annoncé le 27 mars être entrés en négociation exclusive en vue d’un…

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Nectarine plate : le défi à relever pour les producteurs français
La nectarine plate est le segment à conquérir pour les producteurs français. Mais l’espèce se révèle exigeante d’un point de vue…
récolte de clémentines de Corse, manuelle
Changement climatique : pourquoi le CGAEER estime que la relocalisation en fruits et légumes en France sera limitée ?

Un rapport du CGAAER s’est intéressé au potentiel de la France en fruits et légumes dans un contexte de changement climatique…

<em class="placeholder">safran Italie</em>
Italie : le safran, « or rouge » de l'Ombrie
Alessandro Mazzuoli, producteur italien de safran depuis 2002, est le président d’un consortium consacré au safran de la région…
Deux turions d'asperge verte
Pourquoi produire de l’asperge verte en France est un enjeu autant qu’un challenge ?

L’asperge verte pousse la dynamique de la consommation en France, notamment auprès des plus jeunes. Mieux valorisée que la…