Chou-fleur
Réajustements
Tendance : Les cours ont chuté, en début de semaine 46, sous la pression accrue des volumes. Le retour de la demande export et le niveau plus mesuré des apports, en fin de semaine, a toutefois permis une reprise.
Perspective : Une progression des volumes est probable, dans les jours à venir. La demande intérieure et export devrait cependant suffire pour absorber les disponibilités et limiter la pression sur les cours.