Pomme
Poursuite de la récolte
Tendance : Une petite activité régulière s'est maintenue sur l'Hexagone, ces derniers jours, surtout en Gala. La récolte se poursuit, dans la plupart des régions, et cela rajoute de la pression sur le marché.
Perspective : Si le marché s'annonce globalement plus aéré, cette année – laissant supposer une meilleure tenue des prix –, sur le court terme, la pression récolte va s'accentuer, ce qui risque de peser sur les cours.