Pomme : les accords en vigueur
L'ANPP a rappelé les accords interprofessionnels en application : interdiction du sachet vert en golden à l'export, obligation de livrer l'industrie en bennes ou en palox, calibrage au poids et le nouvel accord “qualité maturité” en granny smith. L'objectif de celui-ci : améliorer la qualité de la granny en début de campagne avec des critères de maturité tels que le sucre ou l'amidon. L'ANPP « apprécie le travail avec les autres familles » et est « en réflexion pour décliner sur d'autres variétés (canada, gala) ».
