BREVES
Pologne : beaucoup de pommes vers l'industrie ?
Selon Michal Lachowicz, président d'Appolonia, opérateur pomme en Pologne, interrogé par freshfruitportal, près de 60 % de la récolte attendue (3,5 Mt) pourrait aller à la transformation.
Les épisodes de grêle des derniers mois ont pesé sur la qualité du produit. L'industrie n'utilise qu'environ 40 % de la récolte.