Tomate
Pic de production breton

Publié le 24 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le ralentissement des ventes, le développement des offres (sauf en Provence) et la pression accrue de la concurrence (Benelux, Pologne) expliquent la baisse des cours de ces derniers jours.

Perspective : La Bretagne sera proche de son pic de production (7.000 t). Tout dépendra de la réelle évolution de la consommation, attendue théoriquement en hausse avec le beau temps.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
12,80 €/kg
Min de Marseille, le 26/11, Grossiste, rose, Lautrec label rouge, sec, France, cat. I, 70-90 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Mûre
28,00 €/kg
Rungis, le 26/11, Grossiste, import, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
9,50 €/kg
Min de Marseille, le 26/11, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
0,23 €/pièce
50 - Barfleur, le 22/11, Production, couronné, Manche, cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
-0,08
Piment
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 26/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
320,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavable, cat. I, 40-70 mm, sac 1 tonne , FranceAgriMer - RNM
+10,00

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