Melon : crise persistante

Tendance : En dépit d'un déclin amorcé des stocks dans le Sud-Est, le marché est restés surchargé (près de 8 000 t/j, sur l'Hexagone). Ce trop plein d'offres à évacuer s'est traduit par la persistance de cours planchers.

Perspective : Les opérateurs restent pessimistes sur la dynamique du marché, la demande étant attendue encore très prudente, face à la qualité hétérogène, aux conditions climatiques et à la fin de mois.