Consommation
Le marché bio, multiplié par sept en 15 ans

Publié le 8 juin 2017 - Par Julia Commandeur

Alors que le Printemps Bio se déroule partout en France du 1er au 15 juin, l’Agence bio a sorti ses derniers chiffres : la consommation aurait bondi de 21,7 % en 2016 à 7,1 Md€ (6,7 Md€ par les ménages à domicile et 411 M€ pour la RHD) et représenterait 3,5 % du marché alimentaire à domicile. « En 15 ans, le marché a été multiplié par sept », a commenté le 23 mai Florent Guhl, directeur. Sur tous les produits bio consommés par les Français, 71 % sont produits en France, car « quand les Français pensent bio, ils pensent local », selon lui.

Bio
Flashs Infos
Toutes vos cotations
Oignon
1,35 €/kg
Min de Marseille, le 28/11, Grossiste, rouge, U. E., cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,75 €/kg
Bassin Sud-Est, le 02/12, Grossiste, Corse, feuille, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
16,00 €/16 pièces
Rungis, le 02/12, Grossiste, Hass, Maroc, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Épinard
1,90 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 28/11, Grossiste, Rhône-Alpes, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Rungis, le 02/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Emballages plastique pour les fruits et légumes : le Conseil d’Etat annule le décret d’application de la loi Agec

Le décret d’application du 20 juin 2023 sur les emballages plastique des fruits et légumes a été annulé le 8 novembre par le…

Etal fait de cagettes d'un vendeur à la sauvette de fruits et légumes à la sortie d'une bouche de métro à Paris.
Vente à la sauvette de fruits et légumes à Paris : de la prison ferme pour les fournisseurs

De la prison ferme pour des organisateurs de ventes de fruits et légumes à la sauvette : une sanction historique pour ce…

Légumes de France - pyramide de légumes
Légumes de France tient son congrès les 21 et 22 novembre dans le Lot-et-Garonne

Le 67e congrès de Légumes de France se tiendra à Agen. Les participants espèrent la venue de la nouvelle ministre…

Un rayon de fruits d'été dans un supermarché. Une cliente choisit des pêches.
Emballages plastique dans l’UE : à quoi peut s’attendre le secteur des fruits et légumes ? L’AREFLH fait le point sur le PPWR

Lors du premier Forum Annuel de l’AREFLH, les discussions ont notamment portées sur le PPWR, le règlement européen sur…

Protection phytosanitaire : les usages critiques des cultures fruitières en forte hausse

La protection des cultures fruitières devient de plus en plus difficile. Le nombre d'usages critiques (aucune ou une seule…

<em class="placeholder">« Nous avons fait le pari de planter 2,5 hectares de baies de goji alors que personne ne pouvait vraiment nous guider », explique Nancy Crivellaro, arboricultrice à ...</em>
« Nous avons fait le pari de planter 2,5 hectares de baie de goji »
Nancy et Thomas Crivellaro, viticulteurs dans le Gard, cultivent depuis six ans de la baie de goji en agriculture biologique. […

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toute l’actualité et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 90€/an
Je profite de l'offre