PRODUCTION
La France en perte d’autonomie alimentaire

La France perd ses fruits et légumes. Si des changements alimentaires expliquent la perte de vitesse de certains produits, d’autres subissent la concurrence étrangère et les attaques parasitaires.

Publié le 1 mars 2017 - Par
Maude Le Corre

En quinze ans, la France a perdu un quart de sa production de fruits et un sixième de sa production de légumes. Et sur les dix dernières années, les importations de fruits ont augmenté de 12 % et celles de légumes de 20 %. Ces données ne concernent pas exactement les mêmes produits. Mais le constat est là : les Français dépendent de plus en plus de la production étrangère pour se nourrir.

Source Infos Ctifl n°321 n°326 de novembre 2016

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Ail
6,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
20,50 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 13/05, Grossiste, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Grenade
4,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,90 €/pièce
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
320,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Ail
6,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
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Fraise
20,50 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 13/05, Grossiste, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Grenade
4,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
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Rungis, le 16/05, Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
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Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
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France, le 15/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
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Aneth
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Rungis, le 16/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
320,00 €/tonne
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