Nord 
Jean-François Coulon à Perle du Nord

Publié le 9 octobre 2018 - Par
Thierry Becqueriaux
© Philippe Gautier

Jean-François Coulon a rejoint Perle du Nord le 1er septembre. Il est chargé d’organiser, d’animer, et de développer le pôle légumes avec Mathieu Leleu.

Il était jusqu’à présent responsable développement de l’UCPT (Prince de Bretagne). Il avait commencé sa carrière avec Patrick Petitpas, directeur de Perle du Nord au Marché de Boursies (actuellement France Endives).

Économie & société
Flashs Infos
Légumes
Endive
Hauts-de-France
Toutes vos cotations
Ail
4,90 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Orange
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 22/11, Grossiste, New Hall, Italie, cat. I, 4 (77-88 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Ananas
4,00 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
9,00 €/6 pièces
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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