Produits d’import

Fruits d’été : encore plusieurs milliers de tonnes de pertes en Aragon

Le vendredi 27 juillet, un énorme orage de grêle  a touché une dizaine de milliers d’hectares de production fruitière à l’Ouest de Lerida, entre Fraga et Albacete de Cinca. Dans cette vallée aragonaise étroite et fertile, les pertes portent sur plusieurs milliers de tonnes. En effet, on y produit beaucoup de variétés tardives de nectarine ainsi que de pêche jaune “Melocoton embolsado”. Pour cette dernière, il s’en produit au moins autant à proximité de Lerida que dans sa région d’origine de Calanda entre Saragosse et Terruel. C’est la sixième grêle qui frappe le Nord-Ouest de l’Espagne cette année, et la seconde de grande ampleur après celle qui a touché 12 000 ha à l’Est de Lerida début juillet.
Ce nouvel épisode modifie les conditions du marché. Mais les prix ne remontent pas en bon ordre. Il faut que l’information circule pour que le nombre élevé de vendeurs, producteurs-expéditeurs, courtiers et autres grossistes-expéditeurs actifs dans le secteur des fruits d’été intègre la nouvelle donne. Ainsi, en France, alors que le prix de croisière du calibre A est passé à 1,50€, de nombreux vendeurs sont restés à 1,20 €. En Emilie-Romagne, les prix à la production sont toujours entre 0,30 et 0,40 € le kilo, soit en théorie 0,65 à 0,75 € départ. Pourtant les acheteurs pour les enseignes allemandes sillonnent toutes les régions de production pour trouver de la marchandise à 1,20 € départ en cal A. Pour la semaine prochaine, les annonces catalogue des deux plus grandes enseignes sont passées à 2 € en haut de gamme et 2,99 € les 2 kg.
Pour la région très tardive de Sicile, les prix d’achat “sur l’arbre” ont été négociés fin juillet-début août autour de 0,4 €. Il faudra atteindre un prix départ d’au moins 1,20 € en septembre. Cela semble aisé vu la très faible production du Piémont, déficit pourtant passé sous silence dans les prévisions !
Outre les ruptures d’approvisionnement en fruits d’été, les pertes en Catalogne et l’Aragon contribuent à assécher un peu plus ceux des pommes et poires.
La situation ne se prête guère à lancer des promotions au stade détail. En Allemagne, les discounters n’ont quasiment pas fait d’annonce catalogue pour cette semaine. Les grosses enseignes ont mis le raisin Victoria à 1,99 €, ce qui n’est pas vraiment un prix bas !
La prune est dans un creux d’offre. Les prix de Fortune ont grimpé, aussi bien au départ d’Emilie-Romagne que de Badajoz où Amberger Well se termine. La récolte de Larry Ann débute cette semaine.
Le kiwi est un des rares fruits proposé à des prix en baisse depuis deux semaines. La pression vient du Chili. Les arrivages de mai sous froid normal doivent être déstockés rapidement entre 10 et 12 € le colis de 10 kg, parfois moins. De plus, la seconde partie de la campagne sera assez chargée. Les prix sont néanmoins plus fermes pour les fruits sous AC qui débarquent actuellement. La Nouvelle-Zélande confirme un recul des exportations de 16 % et repasse au-dessus de la barre de 1,50 € le kilo. Il semble que les ventes aient pris un peu de retard en juillet. Les distributeurs margent plus sur les produits d’import quand les produits locaux sont chers.