Le supermarché Waitrose de Botley Road à Oxford pousse le concept de vrac à ses extrêmes. Déjà, il propose la plus importante gamme de fruits et légumes en vrac (100 références).
Il teste actuellement une offre de fruits découpés et surgelés (mangues, fraises, ananas, cerises…) sur le même principe, dans le cadre de l’opération « Waitrose Unpacked » du distributeur.
Dans les Pyrénées-Orientales, Jean-Marc Sanchez, ingénieur agronome, s'est lancé le défi de cultiver du thé sous serre.
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