Pomme de terre

Fin de saison pour la conservation

Tendance : La campagne touche à sa fin pour la plupart des variétés. Seules, les offres des variétés à chair ferme (conditionnées en 12,5 kg et 23,5 kg) restent représentatives sur le marché, et très bien valorisées.

Perspective : Le peu de volume encore disponible et libre de commerce va continuer de faire l'objet de cours fermes, d'autant plus que le début des récoltes de hâtives est attendu plus tardif, cette année (de 2 à 3 semaines).