Fruit Logistica 2019
FDA : l’échalote d’Anjou bientôt en Chine
L’actualité chez Fleuron d’Anjou/FDA était bien sûr la récente ouverture de la Chine pour l’échalote de France, dont l’échalote d’Anjou IGP. « Nous avons donc de nouvelles perspectives d’export, ce qui nous permettrait de sortir un peu des Etats-Unis et de conquérir l’Est après avoir conquis l’Ouest, se réjouit Christophe Artero, directeur général de FDA. La Chine produit un type d’échalote et les Chinois sont déjà consommateurs de condiments (ail, oignon), c’est donc un marché potentiel à ne pas négliger. D’autant que le produit français y est apprécié. » Fleuron d’Anjou va faire agréer ses champs et prévoit de pouvoir exporter pour cette saison 2019-2020.