États-Unis : blockchain pour des légumes feuilles

Publié le 5 octobre 2018 - Par
Rédaction Réussir
© Walmart

Le distributeur américain Walmart a décidé d’adopter la technologie blockchain pour assurer la traçabilité des légumes à feuilles vendus dans toutes ses enseignes.

Ses fournisseurs ont jusqu’à septembre 2020 pour se mettre en conformité.

La décision survient après une épidémie d’E. coli dans des salades en sachets dans plus de seize états en avril dernier.

Rédaction Réussir
Économie & société
Équipement
International
Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,60 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
23,00 €/18 pièces
Min de Nantes, le 22/11, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
12,00 €/6 pièces
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, Romanesco, France, cat. I, moyen, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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