Etats-Unis : baisse de récolte confirmée
Les dernières statistiques de l’Usda en date du 9 novembre viennent de confirmer la baisse de récolte de pommes de cette saison. Cette dernière serait de 361 Mt contre 394 pour la campagne 2009/2010. Les surfaces plantées sont aussi à la baisse passant de 379 000 à 361 000 ha. Toutes les états producteurs sont concernés : l’Idaho, le plus important d’entre eux, passe de 133 à 114 Mt. Seul, le Dakota du Nord voit sa récolte passer de 19 à 22 millions de tonnes.