Abricot
Équilibre
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Tendance : La météo plus clémente, ces derniers jours, a permis une meilleure mise en consommation du fruit. De ce fait, et même si la tendance était à la baisse des cours, le marché s'est montré équilibré.
Perspective : Avec l'arrivée de nouvelles variétés, la filière s'annonce davantage approvisionnée. Mais la demande devrait suivre, avec le retour du beau temps et la fin des difficultés logistiques.