Des formations pour Localim
Lancé fin octobre, Localim, l'outil permettant aux acheteurs de la restauration collective en gestion directe de développer leur approvisionnement local, reste encore nébuleux pour certains. Servane Gilliers-Van-Reysel (Direction générale de l'Alimentation) a annoncé que des formations seront mises en place en 2017 auprès des acheteurs.