Abricot
Déclin de campagne

Tendance : Le marché s’est recentré sur les variétés Orangé de Provence et Bergeron. Et Compte tenu des plus faibles disponibilités (500 t/j en Provence), les cours ont été globalement reconduits.
Perspective : Le déclin plus prononcé des volumes, cette semaine, devrait se traduire par le maintien d’un bon équilibre commercial et par quelques ajustements haussiers des prix.