Chou-fleur

De moindres besoins intérieurs

Tendance : L'offre bretonne s'est élevée à 1,93 M de têtes, en semaine 21. Le marché intérieur est peu demandeur. Seule, l'exportation a permis de maintenir la fluidité des ventes, mais à des prix en sensible recul.

Perspective : La campagne va tendre vers sa configuration estivale, avec une consommation intérieure de plus en plus limitée. Sur le court terme, le courant export pourrait continuer de soutenir un peu les ventes.