Chou-fleur
De hauts niveaux de prix

Publié le 19 octobre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les cours bretons ont nettement renchéri, ces derniers jours, dopés par d'importants engagements et par une production ralentie par le temps plus frais (814.000 têtes, en semaine 41).

Perspective : La dynamique commerciale et le creux d'offre sont de nature à soutenir les prix, avec le risque d'atteindre un niveau dissuasif pour la demande freinant la montée en puissance de la consommation.

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Chou-fleur et Brocoli
Toutes vos cotations
Oignon
0,75 €/botte
Min de Lyon, le 04/04, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Poire
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 04/04, Grossiste, Williams, verte, Afrique du Sud, cat. I, colis de 60 , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,45 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/04, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
2,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 04/04, Frontière, vert, Espagne, long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 04/04, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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