BREVES
Christian Etchebest s'installe à Rungis

Publié le 9 novembre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Mi-novembre, le pavillon bio de Rungis va accueillir la Cantine du Troquet, un restaurant de 250 m2 (120 couverts, dont 40 en

terrasse). Il s'agit du cinquième établissement à ce nom de la chaîne de restauration créée par les chefs Christian Etchebest et Stéphane Bertignac.

Rédaction Réussir
Bio
Flashs Infos
Marchés
Toutes vos cotations
Échalote
1,60 €/kg
Rungis, le 02/12, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
1,40 €/kg
66 - Saint-Charles, le 29/11, Frontière, Portugal, cat. I, 2 (58-69 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
19,00 €/18 pièces
Min de Lyon, le 02/12, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,03 €/pièce
Min de Nantes, le 02/12, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 29/11, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/11, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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