Fruit Attraction 2019
Champiland se lance dans la production de shiitakés

Publié le 29 octobre 2019 - Par
Rédaction Réussir
© Julia Commandeur

Petit nouveau sur le pavillon France, Champiland exposait pour la première fois. Cette entreprise est spécialisée dans le reconditionnement de champignons, dans son usine à Herm (Landes), sur les trois technologies : frais, séché, surgelé. L’usine dispose aussi d’un tunnel de surgélation. L’entreprise est également productrice de pleurotes, sur son site de Herm, et depuis cette année de shiitakés, à Montoire-sur-le-Loir, près de Tours (Indre-et-Loire). Ces deux variétés représentent au global 300 t/an. Champiland commercialise sur le marché français et à l’export, auprès de la GMS mais aussi d’industriels qui utilisent le champignon dans leurs préparations.

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Champignon
Toutes vos cotations
Ail
6,00 €/kg
Min de Lyon, le 07/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
13,00 €/kg
Rungis, le 07/04, Grossiste, Mara, France, cat. I, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
2,95 €/pièce
Min de Marseille, le 03/04, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,75 €/kg
France, le 04/04, Frontière, ronde, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/04, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Ail
6,00 €/kg
Min de Lyon, le 07/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
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Fraise
13,00 €/kg
Rungis, le 07/04, Grossiste, Mara, France, cat. I, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
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Ananas
2,95 €/pièce
Min de Marseille, le 03/04, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
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Tomate
1,75 €/kg
France, le 04/04, Frontière, ronde, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
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Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/04, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Ail
6,00 €/kg
Min de Lyon, le 07/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
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Fraise
13,00 €/kg
Rungis, le 07/04, Grossiste, Mara, France, cat. I, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
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Ananas
2,95 €/pièce
Min de Marseille, le 03/04, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
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Tomate
1,75 €/kg
France, le 04/04, Frontière, ronde, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
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Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/04, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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