Autres légumes : stabilité en chou-fleur

Chou-fleur
La production nationale, pour la campagne 2016-17, a été stable, par rapport à l'an dernier, mais toujours inférieure à la moyenne quinquennale (-9 %). Contrairement aux prévisions établies en février 2017, la récolte bretonne a été revue à la hausse, suite à une reprise de la production, à partir du mois de mars.
Laitue
La production de laitue d'été a été évaluée à 258 600 t.