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En 2004, 500 éleveurs de chèvres formés pour la fabrication de produits laitiers et fromages
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L´élevage caprin représente 2 % des dossiers
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Rendez-vous le 28, 29 et 30 avril à Bulle en Suisse
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« En Roumanie, la filière caprine en croissance veut se contruire » affirme Stella Zamfirescu
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Longtemps marginalisé, l´élevage caprin roumain se développe mais le marché reste à organiser. Trois questions à Stella…
Croissance modérée de la collecte nationale
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Au pays des pyramides
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