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« Dans les champs, je ne touche plus au volant de mon tracteur »

Dans le Morbihan, Gilles Heluard a opté pour l’option demi-tours automatiques lors du renouvellement de son tracteur de…

<em class="placeholder">Salage des fromages</em>
« Saler les fromages lactiques dans des ateliers fermiers »

Le salage est une étape essentielle dans la fabrication fromagère. Il permet de renforcer leur goût, leur texture et leur…

Charcuteries et fromages
Les 99 fromages de chèvres français récompensés au Concours international de Lyon

Le Concours international de Lyon a médaillé une centaine de fromages de chèvre français et une cinquantaine d'européens.…

Case IH - Le chariot télescopique Farmlift 626 particulièrement compact

Case IH complète sa gamme de chariots télescopiques Farmlift avec le 626, un modèle compact présentant de nombreux atouts en…

Logo du mothais sur feuille
Le Mothais sur feuille est officiellement un fromage sous appellation d'origine contrôlée

L’Inao a validé ce matin l’appellation d’origine contrôlée du mothais sur feuille. Dans ses premières communications, le…

« Je couvre mon silo de 470 m2 en une heure à l'aide de sangles »

Agriculteur dans la Sarthe, Charles Rémy s'est passé des pneus pour couvrir ses tas d’ensilage. A la place, des filets de…