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<em class="placeholder">Fromages de chèvre sur grille</em>
Que faire face à une contamination des fromages par Listeria monocytogenes ?

Quand Listeria monocytogenes est détectée dans un lot de fromages ou dans le lait, le conseiller fromager doit rapidement…

Claas - Les tracteurs Axos série 3 délivrent jusqu’à 120 chevaux

Le constructeur allemand Claas dévoile la gamme de tracteurs compacts Axos série 3 composée des modèles Axos 3.95,…

<em class="placeholder">Lisa et Valentin Chamot</em>
« En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre »

Lisa et Valentin Chamot vendent uniquement du fromage à racler et des yaourts en circuit long. Des produits originaux qui les…

Pöttinger - Les combinés de fauche Novacat H remplacent les Novacat S

Le constructeur autrichien Pöttinger renouvelle son offre de combinés de fauche sans conditionneur.

<em class="placeholder">Plateau de fromage de chèvre</em>
Plus de mille fromages de chèvre au compteur !
Le site touslesfromages.fr comptabilise plus de 3 400 fromages français, dont plus de mille au lait de chèvre.
<em class="placeholder">Une salade à base de feta. </em>
Les consommateurs européens préfèrent les fromages de chèvre issus d’élevages extensifs
Une étude récente menée par des chercheurs européens révèle que les consommateurs préfèrent les fromages de chèvre provenant de…