La campagne 2024 a été marquée par des mesures de simplification de certaines règles de la PAC. Jachères, rotations… On…
1871 resultats au total
En moyenne annuelle, le prix de base du lait de chèvre a été en très légère hausse l’an dernier. Les taux élevés ont permis au…
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre.…
Que risquent les agriculteurs en cas de non-respect des bonnes conditions agricoles et environnementales (BCAE), des exigences…
Selon le dernier bulletin du BEGM arrêté au 1er mars, en février, la recharge a été déficitaire sur une grande…
Interbev caprin promeut la viande de chevreau au printemps pour ancrer sa consommation comme un produit de saison.