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Vacciner les veaux d'automne pour protéger les veaux d'hiver
Vacciner les veaux d'automne pour protéger les veaux d'hiver
Comme ce fut le cas au Gaec de Sigoulet dans la Creuse, beaucoup d’élevages sont concernés par des épidémies de grippe sur de…
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La génétique au service de l'atelier de vente directe
L’objectif de Ludovic et Marie Andrée Roetynck est de produire des kilos de carcasse en obtenant un veau par an et par vache afin…
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Savoir oublier la charrue
Pour passer du labour aux techniques de l’Agriculture de conservation des sols, les éleveurs bénéficient d’atouts que les…
L'affichage environnemental est prévu pour 2011
L'affichage environnemental est prévu pour 2011
Le niveau des émissions de gaz à effet de serre et d’autres indicateurs environnementaux vont bientôt s’afficher en magasin pour…
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Internet décuple l'effet des discours anti-viande
Internet est révélateur des discours anti-viande qui irriguent la société. La remise en cause de l’élevage vis à vis des gaz à…
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Le boeuf sur le gril
La crise économique, les nouvelles dépenses des ménages et l’impact supposé et surtout très médiatisé du rôle des bovins sur l’…