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Du méteil bio à 60 quintaux
Chez Simon Groot Koerkamp, en Lorraine. Récolté en grain, le méteil est une solution pour conforter l’autonomie en…
Nouveaux marchés, nouveaux débouchés ?
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Depuis un peu plus d’un an, les annonces des ouvertures de marché à la viande bovine française s’enchaînent, notamment en Asie et…
L’export mondial de viande nécessite une vraie stratégie
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L’ouverture récente de marchés des pays tiers donnent de nouvelles opportunités à la viande bovine française. Toutefois, pour…
La viande charolaise incontournable à Charolles
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À Charolles, le Festival du bœuf charolais est le plus important concours d’animaux de boucherie français. Il réunit un peu plus…
Des accords de libre-échange qui se multiplient
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L’Union européenne prépare plusieurs accords de libre-échange. Pour certains, le secteur viande bovine est surtout sur la…
« La Chine présente un réel potentiel »
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L’export sur les pays tiers représentait l’an dernier 4% des exportations françaises de viande bovine. De nouvelles opportunités…