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" La méthanisation soutient notre activité d’engraissement "
Près de Vérone dans le nord de l'Italie, la ferme della Torre engraisse 4 000 mâles et 1 500 femelles par an. En parallèle…
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Quand l’éleveur délègue à une entreprise le travail sur les prairies
Le Gaec Renault-Decoux possède une faneuse et un andaineur, mais ni faucheuse ni presse. Comme pour les façons culturales, c’est…
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Depuis plus de vingt ans, le foin en commun
Au sein de la Cuma de la Salers, sept agriculteurs du Cantal font la totalité de leur foin en commun. Cela dure depuis plus de…
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« Déléguer pour être plus disponible pour les animaux »
À l’EARL Breizlait, dans les Côtes-d’Armor, Wilfrid Perquis adhère à une Cuma intégrale. Du temps gagné et des fourrages récoltés…
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Le veau rosé se construit un avenir
Après une longue traversée du désert jusqu’à l’obtention du label rouge, la filière veau rosé de Dordogne peut enfin émerger et…