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Maîtriser le dépot des différents gras des vaches en finition
En finition, les vaches de réforme déposent successivement différents types de gras plus ou moins favorables pour la qualité de…
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"J'ai autant de vaches et de céréales mais moins d'engraissement"
Jean-Luc Charbonnier élevait jusqu’à présent soixante vaches rouges des prés avec finition de tous ses broutards. Il fait évoluer…
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Produire davantage de céréales sans toucher à la PHAE
Dans les systèmes herbagers peu chargés, le développement des surfaces en céréales pour améliorer l’autonomie doit être réfléchi…
Le grand rendez-vous annuel des races allaitantes
Le grand rendez-vous annuel des races allaitantes
Le Sommet de l’élevage accueillera cette année 1 100 exposants, 1800 animaux et 75000 visiteurs. La race Aubrac profitera de l’…
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Davantage d'autonomie pour parer aux prix élevés
La hausse des prix des différentes matières premières utilisées pour l’alimentation des animaux a de lourdes répercussions sur…
L'amidon de pomme de terre est proche de celui du maïs
L'amidon de pomme de terre est proche de celui du maïs
L'utilisation et la conservation de la pomme de terre sont un peu particulières mais dans l'ensemble restent d'une grande…