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« J’ai vécu une aventure formidable »
Sylvaine Berland est incollable sur l’élevage charolais et les démarches qualité présentes dans l’Allier. Jusqu’à son départ en…
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Priorité à l’herbe et au pâturage
Les femelles sont engraissées à la pâture, les jeunes bovins avec de la luzerne et un mélange céréalier. Une système quasi…