Laurent et Rémi Mathiaux, situés à Venas dans l’Allier, mettent toutes leurs primipares à la reproduction avec un taureau…
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Depuis cinq ans, la coopérative Feder Élevage travaille sur le croisement Angus x charolais. Son objectif, maintenir les cheptels…
Les bœufs donnent une viande aux qualités organoleptiques comparables à celles de vaches de réforme, à condition que les mâles…
Situé au cœur des volcans d’Auvergne, l’impluvium de Volvic fait l’objet de soins d’envergure pour préserver la qualité…
L’OS Race Aubrac, qui avait pris la décision de ne pas maintenir la partie « concours » du national de la race, a…
Bernard Malley et Marie Loison, à la tête d’un troupeau de 110 vaches charolaises et 40 aubracs, sont en système naisseur…