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élevage de vaches de race aubrac en Lozère
« Avec nos 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement, nous dégageons 50 000 euros de revenu disponible pour deux associés »
En Lozère, David et Ludovic Cayrel élèvent 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement chaque année. La valorisation de…
Congrès FMBV : face à la décapitalisation, « on est là pour regarder les choses en face et avancer ensemble »
En 2023, les marchés de bétail vif ont enregistré une baisse d’activité de 8,8 %, en lien notamment avec la décapitalisation. Une…
broutards blonde d'aquitaine
Broutards : une campagne marquée par la baisse de l’offre et l’impact de la MHE
La maladie hémorragique épizootique, avec ses conséquences sur les règles de mouvement des animaux et la fermeture du marché…
Rendez-vous les 31 mai, 1er et 2 juin pour la première édition des "Rencontres à table !"
La filière Elevage et viandes réinvente ses traditionnelles porte-ouvertes du printemps au travers d'un nouveau format d'…
Que faut-il retenir de la rencontre entre Emmanuel Macron et la profession agricole ?
Le président de la République a reçu la profession agricole (syndicats, coopération et chambres d'agriculture) jeudi 2 mai à l'…
Viande : le carabeef indien profite de sa compétitivité
La viande de buffle d’eau, ou carabeef, exportée par l’Inde est bien plus compétitive que la viande bovine, ce qui lui ouvre les…