Aller au contenu principal

« Du sursemis direct dans les prairies pour parer aux dégâts des sangliers »

Au Gaec du centre à Bacqueville dans l’Eure, les éleveurs ont commencé le sursemis d’espèces prairiales dans les prairies permanentes, il y a cinq ans avec un certain succès.

« Du sursemis direct dans les prairies pour parer aux dégâts des sangliers »
© Gaec du centre

Les prairies permanentes du Gaec du centre, à Bacqueville, dans l’Eure, sont régulièrement ravagées depuis quelques années par les sangliers. « Nos herbages se situent quasiment tous en lisière de forêts ou aux abords de coteaux. Le passage de sangliers est donc assez régulier et impacte véritablement la productivité de nos prairies. Aussi, depuis environ cinq ans, on s’est lancé dans le sursemis d’espèces prairiales dans les prairies naturelles », explique Philippe Danneville, ancien associé du Gaec du centre (retraité depuis peu).

Philippe Danneville, éleveur, et ses associés. « Un semoir à disques, laissant un sillon derrière lui, est utilisé pour sursemer un mélange trèfle blanc ray-grass pour regarnir nos prairies dégradées par les dégâts de sangliers. »

Le sursemis intervient au printemps ou à l’automne, selon les années, après une coupe d’herbe. « On se fait alors accompagner pour le choix des espèces. Généralement, on implante du trèfle blanc nain et deux sortes de ray-grass (hybride et anglais) pour regarnir le fond prairial, juste avant l’annonce d’une pluie à l’automne. » La baisse de production lors de la récolte à la fauche représente un indicateur de déclenchement d’intervention. Les éleveurs utilisent un semoir à grains à disques (Horsch pronto) dont ils relèvent le train d’outils. Au printemps, pour favoriser la pousse des jeunes plantes, un déprimage est effectué par les vaches. « L’année suivante, les prairies sont regarnies. Sur la même surface, on a récolté 132 ballots d’enrubannage contre 115 l’année précédente », souligne l’éleveur.

Un apport P-K-N pour favoriser la pousse

Au printemps, de l’engrais phospho-potassique avec de la magnésie est apporté (16-11-18). Dans les parcelles fauchées est ajouté un apport minéral de 60 unités d’azote, de 50 pour les herbages pâturés. L’année du semis, les exploitants prévoient une saison de pâturage à la suite.

Pour entretenir les prairies, les associés du Gaec effectuent tous les ans un passage de herse d’herbage (Joskin), au printemps voire à l’automne, quand il y a une belle arrière-saison. Par contre, si le passage des sangliers a laissé trop de traces, un passage de herse rotative est nécessaire.

« Une partie du coût de la semence (ray-grass) est prise en charge par la fédération de chasse. On en profite ainsi pour sursemer toute une parcelle. »

Chiffres clés

- 50 mères dont 35 limousines et 15 charolaises

- 200 ha dont 148 de cultures et 52 de prairies permanentes

- 2 UTH

Rédaction Réussir

Les plus lus

<em class="placeholder">Kathleen Brémont et Stéphane Le Moigne, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver dans la Manche</em>
Abattoir à la ferme : « De leur naissance jusqu’à l’abattage, nos bovins ne quittent jamais leur lieu de vie »

C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver…

<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …

champ de triticale essais variétaux
Céréales en élevage bovins viande : le triticale a quarante ans et toujours tous ses atouts

Rustique, productif en paille, peu sensible à l'acidité, le triticale est plébiscité par les éleveurs.

<em class="placeholder">éleveur robot d&#039;alimenation</em>
« Avec le robot d'alimentation, nous avons réorganisé le travail et gagné sur les performances des vaches laitières et des jeunes bovins »

Au Gaec Maillard, dans l’Orne, l’automate Aura de Kuhn a trouvé sa place pour faire gagner du temps et réduire la pénibilité…

<em class="placeholder">Graphique - Une grande variabilité du niveau de persilléNotes de persillé des vaches de réforme (sur 2 506 vaches dans 9 abattoirs)</em>
Viande bovine : quel est le niveau actuel de persillé de la viande des vaches allaitantes ?

Une étude de l'Institut de l'Elevage incluant près de 2500 vaches de réforme met en lumière des différences de niveau moyen de…

<em class="placeholder">vaches charolaises engraissement pâturage</em>
Ferme expérimentale des Bordes : l’engraissement des vaches 100 % au pâturage est rentable

Engraisser des vaches de réforme avec un régime 100 % pâturage au printemps est possible et rentable. La ferme…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande