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Cotations
Roquette
Grossiste, Italie
7,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 35-40 mm
3,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Tomate
Expédition, ronde, Bretagne, grappe, extra, colis 10 kg
1,20 €/kg
=
Bassin Bretagne, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), U. E., E
7,20 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Inflation
Produits laitiers : « Il n’y avait jamais eu de mouvement aussi majeur vers les MDD »
16 mai 2024
Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de…
Description
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du groupe d'information Réussir.
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Œuf
13,50 €/100 pièces
Rungis, le 17/05, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Broutard
3,75 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Cerise
4,50 €/kg
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +24 mm
-3,00
Farine basse de riz
172,50 €/tonne
Milan (Italie), le 14/05, Franco, Milan, maximum 0,6 % de silice
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, simple, Italie
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 590,00 €/tonne
Europe, le 15/05,
+16,00
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
693,00
Marché mondial, le 16/05,
-1,00
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