Face à la hausse des charges des producteurs laitiers, l'APBO et le groupe Bel se sont mis d'accord sur une revalorisation du…
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Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la demande, la Fnab publie…
Le Gaec bio La Croix Brillet, en Maine-et-Loire, concilie productivité et autonomie protéique grâce au pâturage et au séchage en…
L’EARL Beaufour Holstein, en Ille-et-Vilaine, s’est lancée dans un concept original en association avec la société La Mémère. Ils…
Biolait, Ingredia et Ethiquable annoncent la création d’une filière pour une poudre de lait dédiéé à la fabrication des chocolats…