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Les transformateurs scrutent l´évolution de la carte laitière
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Pour doper la compétitivité de la filière laitière, la Fnil propose entre autres la création de formes de contractualisation…
Le hard-discount vend de plus en plus d´AOC
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Au vu du tassement de la consommation et du profil des consommateurs, les fromages AOC gagneraient à se moderniser.
Les études de l´Inra montrent que le lait est dans l´oeil du cyclone
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La réforme devrait avoir peu d´impact sur le revenu des exploitations de grandes cultures et de viande bovine. Il n´en va pas de…
Pour Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, la baisse des restitutions est programmée
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Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, explique les objectifs des restitutions et l´orientation libérale prise par la…