Ukraine : récolte de blé en baisse, potentiel en maïs et semis d’hiver pénalisés
L’Ukraine vient de finaliser sa récolte de blé. Elle s’élèverait à 26 Mt, contre 26,4 Mt en 2016, selon le cabinet d’analyste UkrAgroConsult. Le disponible exportable en blé du pays s’établirait pour 2017/2018 à 16,5 Mt (contre 15,5 Mt estimées précédemment), soit 1 Mt de moins que le record de 17,5 Mt de la campagne dernière. Les expéditions s’élèveraient à 808 700 t pour le premier mois de la campagne actuelle (+11 % par rapport à juillet 2016). Les principaux marchés du blé ukrainien sont la Thaïlande, l’Indonésie et l’Égypte, les autres destinations étant la Tunisie, l’Algérie, la Mauritanie, le Nigeria et le Kenya.
Recul de 10-15 % de la production estimée de maïs
Par ailleurs, le temps sec et chaud dans les zones de production orientale et méridionale de l’Ukraine pourrait entamer le potentiel de récolte du maïs, de 10 % à 15 %, selon le centre météorologique national. La production n’atteindrait que 25,5-26 Mt, contre 28 Mt en 2016. Les régions les plus touchées seraient Dniepropetrovsk, Mykolayiv et Cherkasy. Cette sécheresse, provoquant un manque d’humidité dans le sol, pourrait également pénaliser les semis de céréales d’hiver. Rappelons que les variétés d’hiver représentent 95 % de la sole de blé et 60 % de la sole d’orge du territoire. Dans l’idéal, les emblavements devraient commencer début septembre pour se terminer début octobre.
Les régions sud et est de l’Ukraine sont considérées comme des zones de culture relativement risquées et leurs récoltes dépendent en grande partie des conditions météorologiques.
