Cotidienne du 25 février 2020

tendance des marchés céréaliers et oléagineux du mardi 25 février 2020

Céréales : Les cours du blé tendre français reculent légèrement

Les cours des céréales françaises sur le marché physique ont évolué en ordre dispersé, le blé tendre étant en retrait et l'orge fourragère et le maïs conjointement stables. Si les contrats Blé et Maïs ont pu afficher une progression, ceux d'Euronext ne l'étaient pas pour autant. 

A Chicago, les craintes liées à la propagation du coronavirus sont passées en arrière-plan, intégrées pour partie, et devancées par les fondamentaux de marché actuels. La bonne demande mondiale, les conditions météorologiques en Amérique du Sud et des éléments techniques expliquent le rebond du blé et du maïs outre-Atlantique. 

Les marchés boursiers et du pétrole étaient, quant à eux, toujours touchés par un potentiel ralentissement économique lié au coronavirus. Si le développement de l'épidémie semble reculer en Chine, il se propage en revanche à l'échelle mondiale, notamment en Corée du Sud, en Italie, en Iran, au Koweït, à Bahreïn ou encore en Irak. Les opérateurs du marché des grains n'excluent pas une baisse de la demande prochaine si l'épidémie n'était pas enrayée. 

Par ailleurs, les conditions de culture sur la zone mer Noire sont très favorables actuellement et laissent présager une bonne récolte russe. Le service statistique russe a par ailleurs publié un bilan 2019 affichant une baisse des exportations de blé nationales de 30%, à 33 Mt de blé sur 39,4 Mt de céréales vendues. Les volumes de maïs à l'export observent aussi un net retrait à 3,1 Mt , soit un recul de 35%.

Sur le marché mondial, on notera l'achat de la Tunisie de 125 000 t de blé meunier d'origine optionnelle pour un chargement entre le 15 mars et le 25 mai (entre 232,92$/t et 233,92$/t Caf). De son côté, la Jordanie s'est procuré 60 000 t de blé hard d'origine optionnelle. L'Arabie Saoudite a confirmé son achat de 715 000 tonnes de blé d'origines optionnelles, dont les fournisseurs devraient être l'Allemagne et la Pologne, voire la Russie compte-tenu caractéristiques exigées.

Oléagineux : retrait des cotations en colza.

Les cours de la graine de colza française ont également marqué le pas, affichant un retrait à la clôture d'Euronext suivi par le marché physique français. Cette baisse s'explique essentiellement par les craintes de baisse de la demande mondiale liée à l'épidémie de coronavirus. Le pétrole s'affichait également en retrait dans ce contexte d'incertitudes économiques, tirant également le colza dans son sillage. 

En tourteaux de soja, les prix ont eux aussi affiché des cours en baisse. 

Les prix de la graine de tournesol étaient, en revanche, reconduits sur le marché physique français.

Marchés physiques français du 25 février 2020 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 18 février 2020

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 février 2020

Evolution dollar / euro du 25 février 2020

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 février 2020

Clôture du marché à terme Euronext du 25 février 2020

Cotations des marchés internationaux du 25 février 2020