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Cotidienne du 24 août 2020
Tendance des marchés céréaliers et oléagineux du 21 août 2020

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Coup de chaud sur le blé Euronext (échéance Septembre)


Le cours du contrat blé sur Euronext (échéance septembre) a connu un coup de chaud en fin de séance vendredi 21 août. A noter, que la hausse était bien moins forte sur l’échéance de décembre, désormais la plus traitée. A Chicago, le prix du blé progressait aussi mais de façon moindre. Les marchés physiques français ont amorti cette soudaine hausse, sans trop bouger toutefois. Les cours du maïs avaient eux aussi tendance à monter, tant à Chicago qu’en Europe. Il convient de rappeler cependant que les échanges étaient plutôt « très tranquilles » outre-Atlantique en fin de semaine.

Plusieurs explications sont possibles sur la hausse assez vive du contrat Blé Euronrext sur l'échéance septembre. Des informations purement conjoncturelles de très court terme ont croisé des données à plus long terme. Pêle-mêle : publication vendredi 21 août d'indicateurs macroéconomiques moins bons qu'attendus en Europe, crainte d'une deuxième vague de Covid-19 qui plane sur la relance économique, vague de froid sur les cultures de blé en Argentine et dans le sud du Brésil, parité euro/dollar. Certains opérateurs évoquaient également de possibles difficultés à dénouer certaines positions sur septembre, combinées aux informations générales déjà évoquées. En attendant, les chargements de bateaux au départ de ports français restent soutenus ces derniers jours et pour ceux à venir, avec notamment des expéditions de blé (plus de 200 000 t) et d’orge brassicole (150 000 t environ) prévues vers la Chine.

Pour le maïs, l’explication est à rechercher du côté de la météo états-unienne (conditions de sécheresse dans le Midwest), des évaluations des dégâts provoqués par la tempête Derecho et de la visite aux champs du Pro Farmer Tour. Par ailleurs, la Chine a annoncé avoir détecté, pour la première fois, des légionnaires d’automne américaines (noctuelle) dans sa zone de culture spécialisée du nord-est du pays.

Sur le plan du commerce international, les Etats-Unis ont annoncé des ventes hebdomadaires de 785 000 t de maïs (dont une vente de 405 000 t vers la Chine annoncée vendredi) et de 523 000 t de blé, dans les attentes.

Côté météo, un temps sec devrait s’installer sur les Etats-Unis pour les deux semaines à venir avec des températures globalement 8°C au-dessus des normales. Idem en Europe mais avec des températures plus en rapport avec la normale. Un temps sec est également attendu en zones mer Noire (littoral) et Volga en Russie avec des températures au-dessus de la normale. La météo ne sera pas très favorable au Brésil (conditions très sèches sur la majeure partie du pays, extrêmes précipitations sur le sud du pays et des températures en-dessous de la moyenne) après le gel rapporté cette semaine. Le ciel sera plus clément en Argentine alors que des conditions plus sèches que la normale devraient apparaître en Australie.

 

Stabilité du colza sur le marché physique

Les prix du colza sur le marché physique français n’ont pas évolué entre les 20 et 21 août, tiraillés entre la légère hausse du contrat Colza sur Euronext, à l’image du canola à Winnipeg, et la baisse du contrat Soja à Chicago, dans le sillage de l’huile de palme à Kuala Lumpur et du pétrole. Ces évolutions contrastées s’expliquent également par le renforcement du dollar face à l’euro, et inversement.

En France, si la récolte 2020 de colza est inférieure de 4 % à celle de l’an dernier, les semis pour la prochaine récolte sont contrariés par la sécheresse ambiante. Certains producteurs réfléchissent à remplacer le colza par une autre culture.

Le ProFarmer Tour estime le rendement moyen en soja aux Etats-Unis à 52,5 boisseaux à l’acre, inférieur à l’an dernier (mais supérieur aux attentes), en raison de la tempête Derecho qui a sévi dans l’Iowa. Certaines zones de production auraient besoin d’eau avant la récolte. L’USDA a enregistré la vente de 768 000 t de soja états-unien (pour livraison en 2020/2021), dont 400 000 t à la Chine et le reste à une destination inconnue.

Le recul du cours de l’huile de palme à Kuala Lumpur est à mettre en relation avec le repli de 20 % des exportations malaisiennes du 1er au 20 août, par rapport à la même période en juillet.

La baisse des cours du pétrole est « sans doute la conséquence des inquiétudes persistantes sur la croissance de la demande à long terme », selon Schneider Electric. Et ce, alors que, quelques jours après la réunion virtuelle des membres de l’Opep et de leurs alliés, « le marché se rend compte que la principale nouvelle qui ressort de l'événement est le non-respect des quotas » de production, ajoute Rystad Energy.

Les prix du tournesol sur les places hexagonales n’ont pas bougé d’un jour sur l’autre. Les coupes en Bulgarie sont en cours, avec un rendement moyen de 1,32 t/ha (évalué sur 14 000 ha récoltés).

 

Marchés physiques français du 21 août 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 août-sept. 181,50 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 août-sept. 181,50 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 août-sept. 180,50 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 août-sept. 187,50-189,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-déc. 173,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 août 187,13 N  
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 août 189,68 N  
Départ Marne BPMF Récolte 2020 août-sept. 174,50 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 août-déc. 175,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 179,50-181,50 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 août-déc. 190,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 août-déc. 260,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 août-déc. 270,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 160,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2020 oct.-déc. 161,00-163,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 165,00 N  
Fob Rhin Récolte 2020 janv.-juin 166,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2019 août-sept. 160,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 163,50 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 154,50 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 155,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 août-sept. 156,50-157,50 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 153,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 150,00 N  
Départ Sud-Est 66-67 kg/hl Récolte 2020 août-déc. 165,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 172,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 174,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Moselle Récolte 2020 sept. 382,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 oct.-déc. 350,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 333,00 N  
  48% pellets Brésil 3 d’août 333,00 N  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 août-déc. 214,00-215,00 N  
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 août-déc. 217,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 août-déc. 219,00 N  

Orges de brasserie du 20 août 2020

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 août inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 août inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 août inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-déc. inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 172,00 N 0,00
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 173,00 N  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Etincel 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 174,00 N 0,00
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2020 janv.-juin 175,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    
Rendu Rouen Planet Récolte 2020 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2020 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars n+1 inc.    

Cotations des issues de meunerie du 18 août 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 124,00-126,00 T  
  pellets dispo. 134,00-136,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 140,00-142,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 août 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 1995,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 685,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 21 août 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8497 euro
1 euro 1,1769 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 août 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 527,25 cents/bois.
Maïs 327,00 cents/bois.
Ethanol 1,280 $/gallon
Soja 900,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 290,20 $/t
Huile de soja 31,41 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 21 août 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 186,25
Déc. 2020 183,75
Mars 2021 185,00
Volume 64442
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 167,00
Janv. 2021 169,75
Mars 2021 172,00
Volume 639
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2020 379,75
Févr. 2021 381,50
Mai 2021 381,50
Volume 4451
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 août 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2020 42,34 $
Indices des frets maritimes du 19 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1568 -18,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2347 -28,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1757 -41,00
Baltic Supramax Index (BSI) 954 5,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 525 12,00

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